Закрыть ... [X]

🐣ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ в БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ 🌼 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Накануне светлого и долгожданного весеннего праздника Пасхи, предлагаем вам приготовить очень красивое, вкусное и нарядное печенье с глазурью. Это пасхальное печенье послужит не только аппетитным угощением, но и вкусным подарком, который можно подарить всем своим родным и близким. Кстати, если вы ещё ни разу не украшали печенье глазурью, то делается это совсем не сложно и даже очень весело, поэтому смело подключайте к этому процессу всех членов семьи!

Ингредиентыдля приготовления печенья с глазурью на Пасху:

  • мука пшеничная – 270 г
  • сливочное масло – 100 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сахарная пудра – 200 г
  • ванильный сахар – 1 ч.л.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

  • яичный белок – 1 шт.
  • сахарная пудра – 200 г
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • пищевые красители

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Рецепт приготовленияпасхального печенья с глазурью:

Приготовьте тесто для печенья. В миске соедините вместе сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и ванильный сахар.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Взбейте масло миксером в течение 3-4 минут до пышной консистенции.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Вбейте в массу одно крупное куриное яйцо.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

И вновь тщательно взбейте массу миксером.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Всыпьте просеянную муку (кстати, так как мука может значительно отличаться по качеству, то вам её может потребоваться немного больше или меньше, чем указано в рецепте, поэтому чтобы не забить тесто лишней мукой, добавьте сперва 250 г, а остальную добавляйте уже по надобности).

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

И руками или миксером с насадками для теста быстро замесите однородное тесто.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Готовое тесто для пасхального печенья с глазурью переложите в пакет и отправьте в холодильник на 1 час.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Хорошо «отдохнувшее» тесто, по желанию, разделите на 2 части (чтобы с ним было удобней работать) и раскатайте в пласт толщиной около 5 мм.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

С помощью вырубки в форме яйца вырежьте пасхальное печенье. Обрезки теста соберите и также раскатайте.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Вырезанное печенье выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Выпекайте пасхальное печенье при 180 С около 10 минут, до легкого зарумянивания краев. Готовому печенью дайте полностью остыть.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Приготовьте глазурь. Для этого в яичный белок добавьте просеянную сахарную пудру.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Лопаткой или венчиком тщательно разотрите белок с пудрой до гладкой консистенции и белоснежного цвета. Растирайте очень тщательно (около 8-10 минут), чтобы пудра полностью растворилась и глазурь стала однородной.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Добавьте столовую ложку лимонного сока и вновь очень тщательно перемешайте.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Готовую глазурь разделите на такое количество порций, сколько цветов вы хотите получить.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Каждую порцию глазури для пасхального печенья окрасьте в желаемый цвет. Для этого просто в каждую емкость с глазурью добавьте по капле жидкого красителя и тщательно перемешайте до получения однородного цвета.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Готовую окрашенную глазурь переложите по одноразовым кондитерским мешкам или по плотным пакетам.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

У мешка или пакета отрежьте уголок (отверстие должно получиться диаметром в 1 мм). Не доходя до края печенья сделайте из глазури бортик, как показано на фото.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Внутреннюю часть печенья также заполните глазурью того же цвета, что и бортик.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Помогая деревянной шпажкой (делайте круговые движения) или просто потряхивая печенье со стороны в сторону, разровняйте поверхность глазури.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Далее можете поступить двумя разными способами: наносить следующий слой глазури поверх еще не засохшей, тогда рисунок получится гладким, или наносить рисунок поверх полностью подсохшей основы, тогда поверхность будет более фактурной.

Мы сегодня предлагаем вам украсить печенье первым способом, поэтому не дожидаемся пока глазурь подсохнет, а рисуем дальше. Как вариант, в центре печенья сделайте глазурью любого другого цвета круги.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

И шпажкой направляясь от центра к краю начните смешивать глазурь, таким образом у вас получится своеобразный цветочек.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Также можете украсить пасхальное печенье зигзагами, для этого поверх основной глазури нанесите полоски из глазури другого цвета.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

И острым концом шпажки начиная с одного края проведите линии сперва в одном направлении, затем в противоположном, таким образом у вас получатся зигзаги.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Также просто выдавливая сверху точки из глазури другого цвета, можете сделать пасхальное печенье в горошек. А, если по центру каждой капли провести шпажкой, то горошек превратится в сердечко.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

После того, как ваш основной рисунок подсохнет (на это уйдет пару часов), край печенья можете украсить «змейкой» из точек.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Полностью украшенное печенье оставьте при комнатной температуре на всю ночь, чтобы глазурь хорошо просохла.

Пасхальное печенье с глазурью - Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Праздничное печенье с глазурью на Пасху готово!



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ под глазурь Печенье для росписи глазурью РЕЦЕПТ

Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка
Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

2019 год
2019 год - Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка

Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка рекомендации
Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка рекомендуем

Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка картинки
Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка картинки

Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка новые фото
Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка свежие фото

Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка изоражения
pictures Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка изображения

Смотреть Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка видео
Смотреть - Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка видео

Смотреть Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт с фото, Выпечка видео
Дисскусиии по теме: Пасхальное печенье с глазурью — Пошаговый рецепт , pashalnoe-pechene-s-glazuryu-poshagovyy-recept/


Похожие новости


Как стать настоящей женщиной
Ребенок спит с приоткрытыми глазами
Заговор, чтобы стол всегда был полон На гору продуктов
Модная брендовая сумка L от Lancel
Фен-шуй частного дома



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 15.12.2018, 21:42 / Просмотров: 53195